STÖRSTA SVAMPKLASEN!
Sveriges (kanske världens) största odlade matsvamp har producerats av Funginova!
Svampklasen vägde 15 kg och hade en omkrets på 185 cm. En normal ostronskivlingklase väger ca 300 g .
Svampklasen är med i Guinness Rekordbok 2001.

 

 

 

Litteratursammanställning om ostronskivlingens nyttiga effekter:

"Live-long eat mushrooms"  (artikeln är på svenska)